Terme préférentiel

GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Concept générique

Variante

  • DECHET ALIMENTAIRE

Note d'application

  • Désigne la diminution de la quantité ou de la qualité des aliments résultant des décisions et des mesures prises par les commerçants, les fournisseurs de services de restauration et les consommateurs.

URI

http://metadata.un.org/thesaurus/c_8213505b

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